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Jamies Kochschule. Jeder kann kochen

Beschreibung

Jeder kann kochen. Das behauptet der englische Kultkoch Jamie Oliver in seinem neuesten, inzwischen neunten Kochbuch und zeigt auch gleich wie es geht. Ob es sich um blutige Kochanfänger, Herdmuffel oder kocherfahrene Wiederholungstäter handelt, wer seine Küche aufpeppen, dazulernen und neuen Schwung in seine Töpfe bringen möchte, macht mit Jamies Kochschule nichts verkehrt. Auf 360 Seiten werden die Grundlagen von Zutatenauswahl und Zubereitung unterhaltsam erklärt und siehe da, kochen ist kein Hexenwerk!

Jamies Kochschule macht aus jedem einen Koch. Zahlreiche Schritt-für-Schritt-Anleitungen führen durch die Welt der unkomplizierten Rezepte. Einfache Currys, Eintöpfe zum Wohlfühlen, Fischklassiker, simple Suppen oder schnelle Pastagerichte machen Appetit und laden dazu ein, selbst zu schnippeln und zu rühren. Eine Dose aufmachen war gestern. Heute steht die Koch- und Esskultur wieder im Vordergrund und Jamie Oliver ist einer ihrer glühenden Verfechter. Seiner Mission einer gesunden und ausgewogenen Ernährung für alle bleibt der Autor auch mit diesem Buch treu. Und nach der Revolutionierung der englischen Schulküchen ist es nun sein Ziel, die gesamte überernährte Bevölkerung Großbritanniens kulinarisch auf den rechten Weg zu bringen. Die dazu abgehaltenen Kochkurse sowie Jamies Kochschule sind ein guter Anfang, denn mit dem unkonventionellen Buch ist nicht nur eine Aufforderung zum Kochenlernen verbunden, sondern auch der Anspruch, das Gelernte an mindestens zwei Freunde oder Verwandte weiterzugeben. Und dieses Prinzip liegt dem Popstar der Herdplatte besonders am Herzen.

Mit Wort und Bild lockern immer wieder Statements der Kochkurs-Teilnehmer die Flut an Rezepten auf. Geachtet wird bei jedem Gericht auf die Einhaltung eines verträglichen Budgets sowie auf einen geringen Zeitaufwand bei der Zubereitung. Denn es gibt sie, die leckere Alternative zum Fast Food - Jamies Kochschule zeigt sie uns!
Sandra-Kathrin Buck

Kundenrezensionen

uper Buch für Anfänger (15.07.2009)
Dieses Buch eignet sich hervorragend für Leute (wie mich) die bisher nicht viel gekocht haben. Die Rezepte sind einfach erklärt und relativ schnell zubereitet. Die Erfolge stellen sich schnell ein und motivieren zum weiter machen.
Das zubereitete Essen ist geschmacklich so gut, das man selbst zum Teil ungläubig vor dem Teller sitzt und sich fragt ob man das wirklich gerade selbst zubereitet hat:-)
Mich hat dieses Buch jedenfalls motiviert das Kochen weiter zu verfolgen und das ist ja auch nach seiner Aussage der Sinn....halt "Kochschule".
Deshalb von mir 5 Sterne.


Ein Kochbuch das mich zum kochen gebracht hat! (28.06.2009)
Um es kurz zu machen, ich wollte mir ein Kochbuch kaufen, das mir als totaler Anfänger das Kochen beibringt, und das tat es auch. Ich freue mich jeden Tag aufs neue ein Rezept des Buches auszuprobieren, von daher ist es auch kein Buch das man nur einmal durchblättert, sondern mehrfach bis regelmäßig benutzt. Ich würde das Buch jedem Anfänger wie mir weiterempfehlen. Die Rezepte sind übrigens in Kapiteln oder Abschnitten unterteilt, wie z.B schnelle Gerichte, Fisch, oder italienische und britische Rezepte. Es ist also sehr abwechslungsreich.
Mir fehlt im Buch höchstens eine Art Schwierigkeitsangabe, damit man weiß mit welchen Rezepten man als Anfänger beginnen sollte. Ich habe mir bis jetzt immer die Einfacheren
genommen, aber Sachen wie eine Bratgans hebe ich mir für später auf. Vielleicht sind ja alle Gerichte gleich "schwer" aber das wird sich noch zeigen :)


Rezepte und Motivation stimmen, kauft euch das Buch und entdeckt das Kochen für euch!


Kochen lernen (25.06.2009)
Komm wir kochen mal anders, als Mutti früher.
Toll gemacht, unser Sohn ist 14, der kann mal anfangen für uns zu kochen, - macht er auch und Spaß macht es im auch noch.
Cooles Buch